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カンブリア宮殿【91歳も感動!絶品カツ&幻のアジ直送…食卓の開拓者たち】 2017年7月13日  

幻のぷりぷりアジを直送!いま注目、巻き網船団の荒くれ漁師を率いる若き女性!波乱万丈の水産革命▽絶品カツで売上急増!三つ星料理長も絶賛!ブランド豚肉革命!
番組詳細 先細り感の強かったニッポンの一次産業を、感動があって稼げるものに一変させた若き開拓者がいる。1人目は「萩大島船団丸」の若きリーダー坪内知佳。漁業未経験でありながら漁師の直販ビジネスに成功。“水産維新”を掲げて売上を大きく伸ばしている。2人目、宮治勇輔は父が作る美味しい豚肉をブランディングしようと「みやじ豚」をスタート。常識破りの手法で直販を実現し、年商を7倍にまで引き上げた。
【ゲスト】 萩大島船団丸 代表 坪内知佳 みやじ豚 社長 宮治勇輔 【メインインタビュアー】 村上龍 【サブインタビュアー】 小池栄子


カンブリア宮殿 2017年7月13日 170713 投稿者 myanh38831


カンブリア宮殿 2017年7月13日 170713 【91歳も感動!絶品カツ&幻のアジ直送... 投稿者 namdoi1101

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