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カンブリア宮殿【三つ星シェフに客殺到!美食&絶景の北海道新観光名所!】 2017年7月6日  

焼きたてパンに感動食材が続々!北海道の最新観光名所“美瑛”に客殺到!かつては過疎の町…美しくておいしい街へと劇的に変身させた凄腕三つ星シェフ!感動再生秘話
番組詳細 「遠くても、わざわざ食べに行きたい!」「あの場所で、あの料理を味わいたい」全国の客に、そう思わせて驚きの集客を実現してきたフレンチシェフ・中道博。客が驚き、感動する料理を武器に、いくつもの『予約が取れない人気店』を生み出す。そんな中道が過疎に悩む自治体と手を組み、地域の活性化に挑む。ミシュランの星を合計6つ持つ、人気フレンチシェフが考えた地域に観光客を呼び込む秘策とは!?
【ゲスト】ラパンフーヅ社長 中道博 【メインインタビュアー】村上龍 【サブインタビュアー】小池栄子


カンブリア宮殿 2017年7月6日170706 投稿者 Saki--2


カンブリア宮殿 2017年7月6日170706 投稿者 kon-kun1

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