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ガイアの夜明け【再び、巨大“規制”に挑む!~「バター不足」さらなる闇~】 2017年6月13日  

15周年企画「ニッポン転換のとき」第三弾。バターをめぐるさらなる“規制”の存在を明らかにしつつ、もう一歩、バターの“闇”に切り込む。
番組詳細 ある地方の、ケーキ店。ふんだんに使った「国産バター」が作り出す、上質な風味が人気だ。今、その「国産バター」が思うように調達できず、一部を輸入品に頼っているという。ところがその輸入品、品質の割に価格が高く、ケーキ作りは困難を極めていた…。 スーパーには商品が並び、“バター不足”は解消されたようにも思えるが、消費者の目が届かないところでは依然、深刻な問題として影を落としている。
そしてそこにはやはり、バターをめぐる巨大な“規制”の存在が絡んでいた…。 2016年11月に放送した「巨大“規制”に挑む!~明かされるバター不足の闇~」では問題の一端を描き、それに立ち向かう人たちの挑戦を追った。今回は、「ガイアの夜明け」15周年の通年企画「ニッポン転換のとき」第三弾として、さらなる“規制”の存在を明らかにしつつ、もう一歩、バターの“闇”に切り込む。
【案内人】江口洋介 【ナレーター】杉本哲太


ガイアの夜明け 【再び 巨大 規制 に挑む!~「バター不足」さらなる闇... 投稿者 Lovette-p


ガイアの夜明け 2017年6月13日 投稿者 Arisu-1

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