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満天☆青空レストラン船橋で発見!お手ごろでしかもうまい!「ホンビノス貝」とは? 2017年3月18日  

東京湾で激ウマ貝を発見!その名も「ホンビノス貝」ハマグリにもひけをとらない濃厚な味と大きさ!しかも値段も手ごろ!浜焼き、酒蒸し、クラムチャウダー、かき揚げまで!
番組詳細 【MC】宮川大輔 【ゲスト】野村周平、陣内智則
東京湾で激ウマの貝を発見!その名も「ホンビノス貝」聞きなじみの薄い名前だが、アメリカではクラムチャウダーに入っているメジャーな貝。ハマグリにひけをとらない大きさ、しかも旨みが濃い!値段も手ごろな万能の貝!新鮮な浜焼き、旨みがぎゅっと出た酒蒸し、芯からあったまるクラムチャウダー、ホンビノス貝と生海苔のかき揚げ、そして最後は辛さがたまらない、ホンビノス貝のスンドゥブ鍋で乾杯!


満天☆青空レストラン 2017年3月18日 170318 船橋で発見!お手ごろでしかもうまい... 投稿者 natasha4867le


満天☆青空レストラン 3月18日 _ 170318 投稿者 jm763076

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